Saint Valentin

Saint Valentin

A propos

Apéritif

Coupe de Champagne

Entrée

Tartare de St Jacques en robe de saumon fumé, vinaigrette de gingembre rose au miel et citron

ou

Galantine de canard et caille bardée, cœur de foie gras, confit de figues et balsamique truffé

Plat

Lotte rôtie au pesto, purée au basilic et petits légumes à l'eau de rose, beurre blanc au champagne

ou

Canon d'agneau à la sarriette, déclinaison de patates douces et jus corsé

Fromage

Cœur de Neufchâtel

Dessert

Macaron au chocolat et Framboises à partager


59€ / personne


Réservez au 01 34 68 04 22